Syndicat des miels de Provence

Les missions principales du syndicat sont, d'une part de gérer et défendre les signes de qualité portant sur les miels de Provence (une IGP et deux labels rouges), et d'autre part de coordonner les actions de promotion régionales sur l'apiculture et les miels de PACA. Il regroupe 299 adhérents (apiculteurs, grossistes, conditionneurs). Son président est Jean-Louis LAUTARD, apiculteur professionnel au Tignet (06).

Les Apiculteurs en Provence en quelques mots :
3200 apiculteurs provençaux exploitent près de 148 000 ruches dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, une des premières régions françaises à posséder le plus grand nombre d'apiculteurs professionnels (280). La production en miel de Provence s'estime autour 2 000 tonnes par an, soit 8 % de la production nationale. La principale production de miel de Provence est le miel de lavande qui représente en année normale plus de la moitié de la production totale. Ambassadeurs passionnés, les apiculteurs réalisent 60 % de la distribution de miel en vente directe. L'apiculture provençale, très dynamique, s'organise notamment autour du SAPP (Syndicat des Apiculteurs Professionnels de Provence), de l'ADAPI (Association pour le Développement de l'Apiculture Provençale) et du SYMPAS (Syndicat des Miels de Provence et des Alpes du Sud).

Pas d'accueil du public.