Noël à Beaupré - 3 week-ends "Accords Mets de Fêtes & Vins" au Château de Beaupré

En ce mois de décembre, le Château de Beaupré s’habille de sapins, allume ses braseros et s’illumine aux chaleureuses couleurs de Noël. Au cours de ces trois week-ends festifs, des chefs et artisans de la région présenteront aux visiteurs leur savoir-faire gastronomique.
Un petit marché de producteurs locaux investira la cour du Domaine le temps des festivités :
● Les biscuits d’Ipsago
● Les oléiculteurs Jean-Paul et Évelyne Le Nouvel
● Les créateurs sur bois Timb’up
● Les miels de Butinarello
● Les créations céramiques d’Isabel Packciarz,

Les mets de fête seront mis à l’honneur ! Du Foie Gras au Chocolat en passant par les fromages ou le chapon et les volailles de fêtes, tous les goûts seront au rendez-vous, en accord avec les vins de la propriété. Les dégustations seront animées par la vigneronne du domaine, Phanette Double et les membres de son équipe, accompagnés
d’artisans et chefs de la région.
Au programme :
venant de Marseille, le Chef Adel Dakkar du Nhow qui sublimera chapons et volailles de fêtes, les fromages de l’affineur-fromager Benoît Lemarié à Aix-en-Provence, le Chocolatier-Torréfacteur Mathieu Taborcia à Lambesc, le Chef italien Michel Basaldella et enfin le Chef étoilé du Mas Bottero à Saint-Cannat,
Nicolas Bottero. L’occasion parfaite pour découvrir, ou redécouvrir, les vins de la propriété dans une atmosphère conviviale et un cadre enchanteur.

Cette année les dégustations se feront sur inscription en ligne. En un clic, vous pourrez réserver votre place pour l’atelier de dégustation de votre choix ! (billetterie en ligne dès le samedi 16 novembre, sur le site du Domaine)