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Mas de Fauchon - Restaurant

Le Mas de Fauchon Hôtel *** - restaurant est idéalement niché au cœur de la campagne Aixoise.
Barbara et Nicolas sœur et frère à la ville ont à cœur de vous accueillir dans cette authentique bergerie du XVIIIe siècle.
Le Mas de Fauchon est l’endroit idéal pour tous les amateurs de lieux et de moments authentiques à vivre.
Aux beaux jours la terrasse en bois surplombe la vallée et en hiver, on s'approche de la cheminée pour déguster une cuisine mettant à l’honneur les produits locaux et de saison, pour des repas savoureux et authentiques.

Horaires & tarifs

Du 20/12 au 31/12/2024, tous les jours.
Fermé durant cette période.

Du 01/01 au 16/02/2025
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi et dimanche de 12h à 13h30.
Le vendredi et samedi de 12h à 13h30 et de 19h à 20h30.

Du 25/02 au 31/03/2025
Ouverture le mardi et dimanche de 12h à 13h30.
Le mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 13h30 et de 19h à 20h30.

Du 01/04 au 31/10/2025
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 13h30 et de 19h à 21h.
Le dimanche de 12h à 13h30.

Du 01/11 au 31/12/2025
Ouverture le mardi, mercredi et dimanche de 12h à 13h30.
Le jeudi, vendredi et samedi de 12h à 13h30 et de 19h à 20h30.

Tarifs

Menu Inspiration du Marché ‍
Menu proposé le midi du mardi au vendredi - Hors fêtes et jours fériés
→ Menu en 3 étapes • Entrée - Plat - Dessert • 32€
→ Menu en 2 étapes • Entrée - Plat ou Plat - Dessert • 28€

Menu de saison
Menu proposé le soir du mardi au samedi, ainsi que le samedi midi et dimanche midi
‍→ Menu en 3 étapes • Entrée - Plat - Dessert • 52€
→ Menu en 2 étapes • Entrée - Plat ou Plat - Dessert • 42€

Menu enfant
→ Entrée - Plat - Dessert • 22€
→ Entrée - Plat ou Plat - Dessert • 18€.

Tourisme durable

En tant qu’acteur de l’hospitalité engagée en Europe, ils mettent un point d’honneur à promouvoir un tourisme durable, respectueux de l’environnement et de la société. Le Mas de Fauchon, s'engage à diminuer son empreinte carbone en favorisant la mobilité verte. De plus, ils privilégient l’utilisation de produits de saison et locaux, respectant ainsi les ressources naturelles et permettant à leurs clients de découvrir les spécialités de la région sans folklorisation.

Classement, label et recommandation

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