Le Mas Bottero
Côté cuisine, Nicolas Bottero conjugue saisons, couleurs et instant de vie pour sublimer les bons produits de Provence, et d'ailleurs (le menu change toutes les semaines). Les plats et desserts sont faits maison.
La boutique gourmande sur place présente des produits sélectionnés par le chef et des bocaux cuisinés maison et des produits locaux.
Devant la terrasse, le jardin verdoyant abrite le jardin aromatique du chef, le poulailler et une aire de jeu pour les enfants.
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réservation en ligneInformations générales
Horaires & tarifs
Toute l'année. Tous les jours
Ouverture le mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30. Le dimanche de 12h à 13h30.
Fermé lundi et mardi.
Tarifs
Menu adulte : à partir de 50 €
Menu enfant : à partir de 35 €.
Tourisme durable
La totalité des déchets végétaux sont valorisés pour nourrir les poules et pour le compost qui enrichi le jardin du restaurant. 100m² de panneaux solaires ont été installés afin de produire environ 30% de leur consommation d'Energie. Le bâtiment est en cours d'isolation pour permettre une baisse significative de la consommation globale. Par ailleurs, ils autoproduisent la totalité des herbes et fleurs aromatiques utilisées en cuisine.
Classement, label et recommandation
Équipements et Services
Accessibilité et Handicap
Action pour l'environnement
Salles de réunion
S'y rendre
Le Mas Bottero
2340 route d'Aix RN7Lieu-dit Budéou
13760 Saint-Cannat
