Confiserie Léonard Parli - La boutique Aix-Cathédrale
La Maison Parli fait référence en matière de confiserie haut de gamme, non seulement pour le Calisson d'Aix, mais aussi pour ses fruits confits, son nougat, ses pralines, ses biscotins ou ses chocolats.
Le secret de la saveur et du fondant inégalé des Calissons réside dans le savoir-faire artisanal et dans les ingrédients de première qualité.
Depuis 1874, le savoir-faire et l'excellence ont été transmis de génération en génération et celles-ci ont été garantes du secret de fabrication, dans le respect des traditions.
Aujourd'hui on peut trouver les produits Léonard Parli dans 4 boutiques à Aix-en-Provence.
Aix centre-ville : 35, avenue Victor Hugo
La Grande Fabrique : Pôle d'Activité des Milles
Aix–Cathédrale : 15 Rue Gaston de Saporta
Aix - Italie : 21, rue d'Italie
Des visites de la fabrication avec dégustation sont proposées au Pôle d'Activité des Milles sur réservation du lundi au jeudi.
Entrez au coeur des fabrications au cours d'une visite guidée. Visiter la Nouvelle Grande Fabrique Léonard Parli, c'est aller à la rencontre des femmes et des hommes qui perpétuent le savoir-faire traditionnel Parli. Vous pourrez observer et comprendre à travers leurs gestes précis, et les machines traditionnelles, la fierté qu'ils partagent de participer au maintien de ce patrimoine gastronomique aixois.
La Maison Parli est labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant.
Contact
Informations générales
Horaires & tarifs
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9h30 à 19h.
Le dimanche de 9h30 à 18h.
Tarifs
Entrée libre.
Avec le city pass Aix-en-provence
Sur présentation du City Pass, vous bénéficiez de 10% de réduction sur la boutique.
Classement, label et recommandation
Équipements et Services
Accessibilité et Handicap
Salles de réunion
S'y rendre
Confiserie Léonard Parli - La boutique Aix-Cathédrale
15 rue Gaston de Saporta
13100 Aix-en-Provence