Les bastides et les châteaux font partie intégrante du Pays d’Aix et de son histoire. Construits entre le VIIIème et le XIXème siècle, ils représentent une ouverture sur le patrimoine historique de ces villes de Provence. Au coeur des villes ou des campagnes, privés ou publiques, voir classés monuments historiques, ils sont tous uniques et parfois ouverts à la visite.
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