Aix-en-Provence é o destino ideal para um explorador.
Sua história participou da própria história da França: trata-se, na verdade, da antiga capital da Provença. As inúmeras ruas e fontes espalhadas pela cidade estão à sua espera para dar testemunho do seu esplêndido passado.
Por tratar-se de uma cidade campestre, é possível tomar rumos inabituais que lhe abrirão as portas, em alguns minutos, de paisagens excepcionais.
Seus produtores e artesãos estimularão os seus sentidos durante toda a sua estadia.
Enquanto o seu passado e tradições são um verdadeiro convite à evasão, seu presente e futuro salientam o seu desenvolvimento em diferentes áreas (artes, tecnologias de ponta…), sempre a objectivar a excelência em todos os aspectos.
