Un vignoble entre mer et montagne

Le terroir d’Aix-en-Provence, c’est la découverte de quatre terroirs différents entre mer et montagne pour une seule appellation et une famille d’IGP. Un terroir très méditerranéen se situe autour de l’étang de Berre avec des influences maritimes qui viennent adoucir les ardeurs du soleil. Le terroir du mistral est le plus proche du Rhône.

Le terroir des coteaux est le coeur de l’appellation où les vignes forment des perspectives qui guident le regard vers les bastides provençales. Enfin, le terroir des hauts plateaux se situe à l’Est de l’appellation avec ses vignes accrochées sur le versant nord de la montagne chère à Cezanne…